Perguntas Frequentes

Qual o extintor indicado para cozinha industrial?

Devido ao fato de uma cozinha industrial conter diversos produtos altamente inflamáveis, se faz necessário a utilização de um extintor específico para a contenção das chamas em caso de incêndio.

De acordo com as normas de segurança, o extintor indicado para cozinha industrial é o extintor de classe K, o agente extintor o mais eficaz contra incêndios neste tipo de ambiente.

Dessa forma, em casos de incêndio ocasionado pela queima de olho e banha, a combustão pode ser rapidamente contida e essa rápida contenção é fundamental para que se evite maiores estragos ocasionados pelo incêndio.

O que não fazer em caso de incêndio na cozinha?

Para se evitar um incêndio é importante se atentar para algumas situações que podem aumentar as chances de se ter um incêndio em casa. Portanto, listamos logia abaixo, alguns exemplos do que não se fazer em casos de incêndio na cozinha:

• Averígue se  a mangueira de gás do fogão não está encostando na parede do forno;
• Não coloque cortina perto do fogão;
• Não estenda roupas atrás da geladeira e panos em cima do fogão ou aquecedores;
• Inspecione periodicamente a válvula reguladora e a mangueira de gás;
• O botijão de gás deve ser  armazenado corretamente na parte externa da residência;
• Caso sinta cheiro de gás, não risque fósforos nem accione interruptores de luz. Abra portas e janelas da casa;
• Se a conta de gás ficar mais cara repentinamente sem que tenha havido um aumento de consumo, verifique se  não há escapamentos.
• Para instalação de gás canalizado, não contrate qualquer prestador de serviço, verifique primeiro se o mesmo é especializado para a realização de teste de estanqueidade da tubulação.

Qual é o método indicado para eliminar um incêndio do tipo classe K?

O método  indicado para eliminar um incêndio do tipo classe K é através do abafamento, que consiste em um dos tipo de extinção a incêndios.

O mecanismo de extinção do abafamento consiste em impedir que o comburente, na maioria dos casos o oxigénio, permaneça em contato com o combustível, sustentando  assim a combustão.

Diversos materiais podem ser utilizados para  se extinguir um incêndio por meio do abafamento,  desde que o material consiga impedir que o oxigênio entre em contato com o combustível por um determinado tempo.

O que é a classe K?

A classe K é uma das classe de Incêndios que envolvem meios usados na cozinha, como por exemplo,   como óleo de cozinha, gordura, banha e outros.

Tem sido,  já por algum tempo, o principal tipo de incêndio, causador de diversos danos materiais, além de ter  provocado vítimas fatais ou não.

Qual a reação decorrente do uso do extintor classe K?

O extintor classe K tem em sua composição um agente chamado base alcalina que, quando entra em contato com  alguma quantidade de gordura saturada, em ambientes com altos níveis de temperatura, rapidamente é  causa uma reação chamada saponificação.

Qual a cor do extintor classe K?

Em geral, o extintor classe k  é feito em aço inoxidável  a fim de  assegurar uma melhor visibilidade no momento de sua utilização. Além dessa cor, ele também é fornecido com pintura em vermelho para  atender a determinação da portaria 05 do INMETRO.

O que posso fazer para evitar um incêndio em minha casa?

A melhor maneira de se evitar um incêndio doméstico é tomando as seguintes medidas preventivas:

• Evite colocar velas próximas de cortinas;
• Em caso de  tempestades, tire os eletrônicos das tomadas;
• Tome os devidos cuidados  com o botijão de gás;
• Não coloque qualquer objeto dentro de seu Micro-ondas;
• Quando for passar roupas fique atento ao uso do ferro.